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お酒が好きな方も、そうでない方も、お酒について知らないことは意外と多いもの。定義から歴史まで、お酒の基礎知識についてご紹介します。
お酒の歴史と文化
お酒の分類と製造過程
飲酒は、私たちの心と身体にどんな影響を与えるのでしょうか?健康面でのメリットや、飲みすぎた場合の弊害を覚えておき、お酒と上手に付き合いましょう。
酔いの正体
飲酒時の身体の働き
飲酒と健康の気になる関係
お酒がもたらすメリット
大量飲酒の悪影響
楽しくおいしいお酒も、わずかな油断や不注意が大きな危険に発展します。みなさんに知っていただきたい、いろいろな問題飲酒について取り上げます。
未成年者飲酒の怖さ
危険な飲酒運転
女性と飲酒
アルコール依存症とは
絶対禁止!イッキ飲み
こんなときにも気をつけよう
リンク集
監修:慶應大学看護医療学部教授 加藤眞三 協力:アルコール健康医学協会
ズバうま!おつまみレシピ
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洋酒情報「Liquor World」
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