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ASAHI COCKTEIL GUIDE
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意外と知らないカクテルの事。 カクテルを知る
普段、よく飲まれる方でも意外と知らないカクテルの事。 知る事でいつものカクテルも違って感じられるかもしれませんね。
カクテルとは?
カクテルの歴史は案外奥深いもの。まずは歴史や語源からカクテルの世界をのぞいてみませんか?
カクテルの歴史 カクテルの語源 カクテルの楽しみ
グラス・ツール
カクテルを本格的に楽しむ為にグラスや器具は必要不可欠です。気分に合ったグラスを選んでカクテルを作るっていうのもいかがですか?
カクテルグラスの種類 ツールの種類 カクテルの計量単位
材料・分類
時間やTPOによってもお酒や飲料の選び方はさまざまです。シーンに合ったお酒の選び方をご紹介します。
カクテルの材料 飲み干す時間による分類
ロングカクテルのスタイルによる分類 飲む時間帯や場面による分類
技法
同じ材料でも技法の違いで別のカクテルになってしまいます。代表的な作り方と仕上げ方をご紹介します。
4つの技法 その他の用語

すべては、お客様の「うまい」のために

お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。