アサヒビール その感動を、わかちあう。 キャンペーン お客様相談室
WORLD WIDE アサヒグループ
商品情報 地域・お店・工場見学 レシピ・楽しむ•学ぶ 品質・研究開発 CSR・環境活動 企業情報
アサヒビール トップ > レシピ・楽しむ・学ぶ > ズバうま!TOP > ワインに合うおつまみ 
お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

レシピ名・材料名で検索

※複数の言葉で検索する場合は、
半角スペースで区切ってください。

合うお酒から選ぶ

詳細検索


ワインに合うおつまみ 秋はワインが似合う季節。おいしいワインと料理で、食欲の秋を満喫しましょう!ここでは、ワインにぴったりのレシピをご紹介します。

洋食と合わせて…

ブロッコリーのアンチョビ蒸し

ブロッコリーにアンチョビの塩気と旨味がからみ、白ワインとの相性抜群です。

サーモンとポテトのチーズ焼き ローズマリー風味

マリネしたサーモンは臭みがなく柔らかな食感。仕上げはローズマリーを添えて爽やかに。

シーフードのカレークリームソース

スパイシーなカレーに、生クリームが加わり満足感のある一品に。甘めのワインがおすすめです。

レバーのバルサミコ酢煮

バルサミコ酢のコクのある甘味と風味は、レバーの臭みも気にならず美味しく頂けます。

豚バラとキャベツの白ワイン煮

素材を生かし味つけはシンプルに。アツアツ料理には、冷えた白ワインをご一緒に。

和食と合わせて…

レタスと豆腐のゴマ和え

レタスと豆腐、異なる食感を楽しめます。ゴマが香るやさしい味わいの和え物。

小松菜と鶏手羽先と大豆の煮込み

フライパンで作れる簡単煮込み料理。鶏のコクのある旨味は、赤ワインにもぴったり。

豚ジャガ味噌クリーム

味噌クリームと粉チーズで、驚くほどまろやかな口当たりに!チーズの風味が食欲をそそります。

粕漬けタラコと鱈のオーブン焼き

粕漬けにしたタラコは、香り高くワインにもよく合います。魚や野菜を漬けても美味しく頂けます。

根菜ビーフシチュー

赤ワインがたっぷり入ったカツオだしの和風ビーフシチュー。あっさりヘルシーな一品。

ワインの後に食べたいデザート

フルーツとヨーグルトのセミフレッド マスカルポーネチーズケーキ ブランマンジェ ストロベリーソース 豆乳葛の黒みつがけ 黒ゴマ豆腐 ほうじ茶のグラニテ

フルーツとヨーグルトのセミフレッド

マスカルポーネ
チーズケーキ

ブランマンジェ
ストロベリーソース

豆乳葛の
黒みつがけ

黒ゴマ豆腐

ほうじ茶の
グラニテ

甘酸っぱいラズベリーにバジルをプラスして大人のデザートへ。

濃厚チーズと爽やかなフランボワーズソースのマリアージュ。

見た目もスウィート。ストロベリーソースのブランマンジェ。

とろ〜りとした食感。シンプルな材料でも感動の美味しさ。

前菜にもデザートにも万能レシピ。黒ゴマの濃厚な味わい。

ほうじ茶入りの香ばしい簡単和風デザート。



バックナンバー

品質・研究開発 品質へのこだわりや研究開発の取り組みをご紹介
CSR・環境活動 アサヒビールのCSR活動を紹介しています。
お客様相談室
ページトップ

Copyright c ASAHI BREWERIES, LTD. All rights reserved.

[飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。][妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。][ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。] [お酒] [STOP !  未成年者飲酒]