宅飲みで乾杯!旬をお酒と一緒に楽しもう!

春だ!桜だ!乾杯だ!お花見ごちそう特集

今も昔も変わらない、
お花見の人気料理

現在のように桜の下でお弁当を広げて楽しむお花見は、江戸時代に広まったといわれています。享保年間(1716~1736年)に八代将軍・徳川吉宗が隅田川や飛鳥山などに桜を植え、庶民に花見を奨励。この頃から、庶民は咲き誇る桜を見に繰り出し、桜の下でお弁当を食べながらお花見を楽しむようになったようです。当時のお花見弁当の人気料理は、卵焼きやかまぼこ。現代のお弁当とあまり変わらないのは意外⁉ いつの時代も、桜を愛でながらお酒とお弁当を楽しむ時間は格別です。今年もルールを守りながら、心ゆくまでお花見を楽しみましょう!​

《出典》

・お花見の歴史とお花見弁当:農林水産省

色鮮やかで、
気持ちも華やぐ
お花見レシピ!

お花見のおつまみにもぴったりなお弁当や
春を感じられるごちそうレシピを
ご紹介します。

外で桜を見ながら!
行楽弁当レシピ

春を感じる!
華やかなイベント向け料理

お花見にぴったりの
カクテル

  • さくらハイボール

    さくらハイボール

    桜の塩漬けを使ったハイボール。ベースのウイスキーは甘くウッディな香り、深いコクを持つタイプがおすすめです。

  • アップルワインさくらミルク

    アップルワインさくらミルク

    アップルワインとミルクのまろやかな甘さに、桜の塩味が絶妙にマッチ!飲むときはよく混ぜてお楽しみください。

    アップルワイン

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    アップルワイン
  • かのか野菜ジュース割り

    かのか野菜ジュース割り

    簡単に作れて彩りも鮮やか!氷なしでも楽しめる、野菜ジュースの甘さが際立つカクテルです。

    麦焼酎 かのか

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    麦焼酎 かのか

ほかにも春に楽しみたいカクテルいろいろ!

春ビールカクテル

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ウイスキーで春カクテル

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やわらかな香り、かろやかな味わいのブラックニッカクリアで、春を感じるカクテルをつくる!

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