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世界のバーを巡るクールな8日間ツアーにご招待いたします。 世界各地の主要なカクテルの都市(ロンドン、東京、シドニー、 ブエノスアイレス、ケープタウン、ニューヨーク、ロサンゼルスなど)から 4都市をお選びいただき、各都市の代表的なバーで 楽しんでいただくツアーです。
また、ボルス・プラチナ・アンバサダー (Bols Platinum Ambassadorship)として 1年間ご活躍いただきます。 その活動の一環として行われる アンバサダーのためのトレーニングを受講いただくため、 アムステルダムに2回ご招待いたします。 さらに、世界的に有名なバー関連のイベント (テイルズ・オブ・ザ・カクテル(Tales of the Cocktail)、 マンハッタン・カクテル・クラシックス(Manhattan Cocktail Classics)、 バー・コンベント・ベルリン(Bar Convent Berlin)、 カクテルズ・アンド・スピリッツ(Cocktails and Spirits)など)の 1つにご招待いたします。
ボルス・ゴールド・アンバサダー(Gold Bols Ambassadorship)として 1年間ご活躍いただきます。 その活動の一環として行われる アンバサダーのためのトレーニングを受講いただくため、 アムステルダムにご招待いたします。 また、母国のボルスの代表者として、各種セミナー、 トレードショー、講座等にお招きいたします。 バーテンダーとしてキャリアアップ、また業界の著名人と 知り合える機会となるかもしれません。
各国の優勝者は、ボルスのグローバルサイトにてご紹介します。 また、ボルス・アラウンド・ザ・ワールド ナショナル・チャンピオン・トロフィーが賞品として授与されます。
注目の審査員は、業界を代表する以下の5名。 審査員長はボルス・インターナショナル・ブランド・アンバサダー (Bols International Brand Ambassador)のロブ・レイドメイカー(Rob Rademaker)が務めます。
『ミクソロジー』誌およびバー・コンベント・ベルリンの共同所有者。バーテンディングおよび経営の分野で豊かな国際経験を誇る。
ティキ・カクテルの国際的エキスパート。フォークス・トロピカル・バー・スクールの共同所有者。『インバイブ』誌の「20世紀のカクテル業界で最も影響力のある25人」に選ばれる。
東京のバー「BAR HIGH FIVE」オーナー。日本のバーテンダー業界の第一人者。国際派として世界の舞台でも活躍中。
カクテル、スピリッツ、およびそれらの歴史をテーマとした書籍を30冊以上出版しているミクサレイニー社のディレクター。受賞歴も豊富で、最近では2011年11月に受賞。かのIWSCコミュニケーター・オブ・ザ・イヤーの受賞歴もある。
どのスピリッツにも個性があります。どの材料にも美点があります。 そして、優れたカクテルにはどれもストーリーがあります。 真のバーテンダーとは、スピリッツと材料をミックスし、 バランスと調和を生み出す技術に長けた者。 独特のフレーバーでストーリーのあるカクテルを生み出すことのできる者。 つまり、マスター・オブ・フレーバーなのです。 あなたのフレーバーと、あなたのカクテルのストーリーを 体験させてください。
あなたなら、どんなフレーバーで世界を魅了する? あなたのカクテルは、どんなフレーバーで世界を魅了する?
バーテンダーにとって、知識の追求に終わりはありません。 知識こそが、カクテルの創作とサーブを完璧にこなすために不可欠なもの。 知識によって、インスピレーションがもたらされ、 バーテンディングの技術が本物の領域に達していきます。 バーテンダーたるもの、知識が基本であることを よく心得ておかなければなりません。 錬金術師が元素を熟知するごとく、 バーテンダーも知識を深めておく必要があるのです。
さて、あなたの知識はいかほど?
高いプロ意識をもった真のバーテンダー。 自分のキャラクターと人生経験をカクテルの創作とサーブに表現できる、 熱意のあるバーテンダー。 そんな真のアーティストといえるバーテンダーを、 ボルス・アラウンド・ザ・ワールドは求めています。 テクニック、情熱、サーブ時の気づかい。 それらすべてをマスターしているのが理想像です。 お客様に優れたカクテルを味わっていただくのも大事ですが、 素敵な時間を過ごしていただくのはもっと大事なのです。
予選を勝ち抜いて決勝の地・アムステルダムへの切符を手にした先には、 3日間にわたるの決勝での熱い戦いが待っています。 3日目のグランドフィナーレでは、 業界の権威といえる顔ぶれの審査員により、最終審査が行われます。
審査員は以下のとおりです。 ― 上野秀嗣 ― ヘルムート・アダム ― ジェフ・ベリー(ビーチ・バム・ベリー) ― ジャレッド・ブラウン&アナスタシア・ミラー
ヤングタレント部門(our Young Talent Programme)は、 23歳未満で経験が1年未満の情熱的なプロバーテンダーを対象とする部門です。 大会中は、実施期間全体を通じて、ボルス・バーテンディング・アカデミー(Bols Bartending Academy)がコーチングサービスを提供します。 ヤングタレント部門への応募者には、やる気と習得の速さが求められます。 ここで実施される予選を勝ち抜いた優勝者は、11の地域の優勝者とともにファイナリストとして 決勝に進むことができます。 ヤングタレント部門へのお申込は、ボルス社グローバルサイトよりお申込いただけます。