アサヒビールはビール類、ビール類以外の酒類（洋酒、RTD、ワイン、焼酎）及びアルコールテイスト飲料を製造・販売しています。ニッカウヰスキー（株）やエノテカ（株）などグループ各社とも力を合わせ、各カテゴリーにおいて幅広い商品ラインアップを提供しています。

2020年からは「スマートドリンキング」宣言に基づき、飲む人も飲まない人もお互いが尊重し合える社会の実現に取り組んでいます。国内酒類市場の変化を捉え、これまでの画一・一律的なお酒の楽しみ方にとらわれず、自由・多様なお酒の楽しみ方を提案し、商品やサービスの開発、環境づくりを推進していきます。