• はい
  • いいえ

  • はい
  • いいえ

2019.03.01

彩り豊かな春野菜と
サーモンのタルティーヌ

スタイルフリー
84kcalと合わせて
293kcal

彩り豊かな春野菜とサーモンのタルティーヌ彩り豊かな春野菜とサーモンのタルティーヌ209kcal
+
スタイルフリースタイルフリー 缶350ml84kcal
=
合計293kcal
彩り豊かな春野菜とサーモンのタルティーヌ

旬のフレッシュビーンズを使った春らしい一品。野菜はさっとゆでて、彩りと食感を楽しみます。

カロリー 調理時間
209kcal 15分

材料(2人分)

  • バゲット(厚さ1cmの斜め薄切り)6枚
  • 空豆6個
  • スナップエンドウ2本
  • アスパラ1本
  • グリーンピース20粒
  • スモークサーモン2枚
  • ディル1枝
  • カッテージチーズ大さじ3
  • 塩、粗挽きコショウ各少々
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. バゲットはトースターでこんがり焼く。スナップエンドウはへたと筋を取る。アスパラは根元の皮をむいて半分に切る。空豆、グリーンピース、アスパラ、スナップエンドウは塩ゆでしてキッチンペーパー等で水気を拭きとる。空豆は薄皮をむき、アスパラは斜めに3〜4つに切る。サーモンは3〜4つに切る。ディルはちぎる。スナップエンドウは半分に割って斜め切りにする。
  2. バゲットにチーズを塗り、塩ゆでした野菜とサーモンをのせて塩、コショウをふり、オリーブオイルをかけてディルを散らす。

ワンポイントアドバイス!

柔らかな春野菜はゆですぎないように注意。グリーンピースはゆで汁に浸しておくと冷めてもシワになりません。

柔らかな春野菜はゆですぎないように注意。グリーンピースはゆで汁に浸しておくと冷めてもシワになりません。
お酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。