• はい
  • いいえ

商品情報
キャンペーン
エンタメ・レシピ
品質・環境・適正飲酒
企業情報
Asahi Park
  • はい
  • いいえ

2018.04.02

焼き鮭の香味白菜の
甘酢ソース仕立て

スタイルフリー
84kcalと合わせて394kcal

焼き鮭の香味白菜の甘酢ソース仕立て焼き鮭の香味白菜の甘酢ソース仕立て310kcal
+
スタイルフリースタイルフリー 缶350ml84kcal
=
合計394kcal
お気に入りに登録
焼き鮭の香味白菜の甘酢ソース仕立て

こんがり焼いた鮭に、シャキシャキとした甘酸っぱい白菜が良く合います。熱々のゴマ油をからめて香ばしく仕上げるのがポイントです。

カロリー 調理時間
310kcal 15分

材料（2人分）

  • 生鮭の切身2切れ
  • 白菜2〜3枚
  • 塩、粗挽きコショウ各適宜
  • ゴマ油大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 万能ネギの小口切り適宜
漬けだれ
  • ショウガの細切り1/2かけ
  • 酢大さじ2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 砂糖小さじ2
  • 赤唐辛子の小口切り1本

作り方

  1. 白菜は横向きに幅1cmに切り、ボウルに入れて塩小さじ1をもみ込み、5分ほどおいて水気を絞る。白菜をボウルに入れて漬けだれをからめ、熱々に熱したゴマ油をかけて混ぜる。
  2. 鮭は塩、コショウをふる。フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を並べて両面をこんがりと焼く。
  3. 器に鮭を盛って1をかけ、万能ネギをのせる。

ワンポイントアドバイス！

白菜の水気を絞ることで余分な水分をなくし、食感をよくします。

白菜の水気を絞ることで余分な水分をなくし、食感をよくします。
お気に入りに登録
プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップ

すべては、お客様の「うまい」のために

Copyright © ASAHI BREWERIES, LTD. All rights reserved.

お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。

PCサイトへ