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平成11年3月16日
「Restaurant PIRATES(ピラト)」オープンのお知らせ
〜ワインやオリジナルカクテルを気軽に楽しむレストランバー〜
アサヒビール株式会社
 
 アサヒビール株式会社(本社 東京、社長 福地茂雄)の外食事業の子会社である株式会社アサヒビールシステム(本社 大阪、社長 木村博重)は、3月16日(火)、大阪市北区にレストランバー「 Restaurant PIRATES(ピラト)」をオープンします。

 「 Restaurant PIRATES(ピラト)」は、ワインやカクテルなどのアルコール飲料を中心に多国籍料理とともに楽しんでいただくレストランバーです。
 (株)アサヒビールシステムは、現在関西を中心にビアレストラン、イタリア料理店、和食店などを展開しています。アルコール飲料をメインにしたレストランバーの出店は初めてとなります。

 「 Restaurant PIRATES(ピラト)」は、海底に沈む船内のレストランバーをコンセプトとしており、難破船に暮らす魚達をイメージして水槽を設置したり、甲板や船内を想像させるオブジェが装飾されています。また内装は照明や音響に工夫をこらし、難破船に差し込む光をイメージしたライティングや、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお酒と食事を楽しんでいただくため、モダンジャズをBGMに流すなどの演出をしています。

 メニューは、フレンチ、イタリアン、エスニック、チャイニーズなどを取り入れたオリジナルの多国籍料理となっています。主なメニューには「山芋のピリット洋風揚げ/680円」「オホーツク海のソフトサーモンのローズ飾り/850円」「地鶏のメキシカングリル・ザ・カラムーチョ/800円」「ブルーマリンのグリル/850円」などがあり、いずれも旬の素材を使用し、また調味料やスパイスも天然素材にこだわる等、ナチュラル&ヘルシーをコンセプトとしたものとなっています。

 飲み物は、ワインやカクテルなどが中心となっています。ワインは全26品種を取りそろえ、お客様にそれぞれ好きな種類のものを楽しんでいただけるよう、グラス単位でご注文いただくシステムとなっています。価格はグラスワインが一杯300円からとなっており、気軽に楽しんでいただけます。
 また、カクテルも豊富に取り揃え、ルビーやエメラルドなどの宝石をイメージしたオリジナルカクテルも“バースデイカクテル”としてご用意しています。お誕生日に来店されたお客様には、特典として“バースデイカクテル”をプレゼントさせていただくこととしています。

 店名の「PIRATES(ピラト)」は、フランス語で「海賊」という意味です。
 
「 Restaurant PIRATES(ピラト)」 店舗概要
  店名   「 Restaurant PIRATES(ピラト)」
  住所   大阪市北区堂島1−6−20 堂島アバンザビル地下1階
  最寄り駅   大阪地下鉄「西梅田駅」、JR東西線「北新地駅」から徒歩5分
  TEL   06−6455−0080
  店舗面積   111.89坪(369.88m2
  客席数   171席
  営業時間   11:30〜23:00(ラストオーダー 22:30)
  定休日   日曜日・祝日
  開店日   平成11年3月16日(火)
  運営会社   株式会社アサヒビールシステム
 
株式会社アサヒビールシステム 会社概要
  社名   株式会社アサヒビールシステム
  社長   木村 博重
  本社所在地   大阪府大阪市中央区北浜1−5−5
  会社創立   昭和24年9月
  資本金   9億1500万円
    



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