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花鳥風月 商品画像 花鳥風月 商品画像
東北限定発売
感動のプレミアム

華やぐ吟醸香、日本のプレミアム。

平坦な日常から一歩抜け出し、心華やぐひとときを。プレミアムビール「花鳥風月」は、上面発酵酵母を使った「吟醸づくり」により、華やかで心地よい吟醸香と、味わい深い芳醇なコクを実現しました。日本ならではの繊細な感性と美学が生んだ、日常を彩るプレミアムビールです。 平坦な日常から一歩抜け出し、心華やぐひとときを。プレミアムビール「花鳥風月」は、上面発酵酵母を使った「吟醸づくり」により、華やかで心地よい吟醸香と、味わい深い芳醇なコクを実現しました。日本ならではの繊細な感性と美学が生んだ、日常を彩るプレミアムビールです。

KACHOFUGETSU

KACHOFUGETSU

こだわりの製法でじっくり味わえる上質なコクを実現。

  • アルコール分「5.5%」
  • こだわりの製法「上面発酵酵母」
  • 和の技法「吟醸づくり」
  • 美味しさの秘訣「吟醸香」「芳醇なコク」
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写真 花鳥風月こだわりの製法写真 花鳥風月こだわりの製法

花鳥風月こだわりの製法花鳥風月こだわりの製法

吟醸づくり吟醸づくり

麦の旨みを引き出した、芳醇なコク

芳醇なコクを実現するため、
濃色麦芽を贅沢に使用し、
麦芽100%で醸造。

豊潤で華やかな香りを実現するアロマホップ100%

厳選されたアロマホップだけを使用することで、
華やかな香りを実現しています。

雑味・渋みを抑える仕込み工程の技術

特別な製法で原料を丁寧に仕込み、
穀皮からくる雑味や渋みを抑えながら、
麦のうま味をたっぷり引き出しています。

こだわりの酵母が醸し出すはなやかな「吟醸香」

独自開発した上面発酵酵母を使い、
じっくりと発酵。
華やかで心地よい「吟醸香」を引き出します。

KACHOFUGETSU