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ワインを知る

ワイン用語集

ら行

リースリング

ドイツのモーゼル・ザール・ルーバー地方、ラインガウ地方、フランスのアルザス地方などで収穫される、ドイツを代表するぶどう品種で、非常に質の高いワインがつくられる。華やかな芳香、繊細でフレッシュな味わいや豊かな酸味が特徴で、バランスのとれた素晴らしいワインを生む。

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