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ワイン用語集

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セミヨン

フランス・ボルドー地方、オーストラリアで栽培されている品種。
ボルドー地方では繊細な辛口ワインを生むが、同じくボルドーの中でもソーテルヌ地区ではソーヴィニヨン・ブランと共に貴腐ワインの代表的な原料として使用。

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