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ソーテルヌ

ソーテルヌは、フランスで最も偉大な甘口白ワインを産するシャトー・ディケム(Château d'Yquem)の所在地として有名です。ソーテルヌとその北に続くボンム、フォルグ、ブレイニャック、バルザックの5つの村で生産されるAOCソーテルヌ・ワインは、セミョン種とソーヴィニョン・ブラン種のブドウで作られる貴腐ワインで、蜂蜜のような香味を持っていて、デザートワインとして味わわれています。

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