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ボージョレ・ヌーヴォ
まめ知識

Vol.6 「アンリ・フェッシ」のワイナリーの人びと

アンリ・フェッシが持つ約80ヘクタールにわたる自社畑のすべてを醸造責任者が管理し、そこで造られる全てのワインについて責任をおっています。
特にこの地でつくられるガメイを愛し、常に情熱を注いで育てています。ワイン1本1本はそれぞれに個性があり、“手作り”のような印象です。

ちなみに、こちらのお写真はアンリ・フェッシ氏。
4代目の当主だった彼は、2008年にルイ・ラトゥールの傘下に入ってからは一線を退いていますが、今でもワイナリーのムードメーカーで、いつもとても陽気に出迎えてくれます。
もちろん髭が自慢で、神戸ビーフが大好物なんですって!

アンリ・フェッシ氏
アンリ・フェッシ氏