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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

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投稿 ズバレポ。 ズバうま!のレシピをつくってレポートしよう♪

枝豆とはんぺんの梅肉和え

フワフワのはんぺんとプリプリの枝豆がおいしい♪手軽にできるお酒のアテ。

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non♪
手作りの梅干しに紫蘇も添えて、ちょっとショッパめになりましたが、はんぺんの甘味とマッチして美味しかったです♪ 連日の猛暑のおつまみにぴったりですね♪
2014/08/01

手作りの梅干しとは羨ましいです!赤紫蘇で漬けた梅干しの色みもキレイですね♪

なおぴー☆
簡単で美味しいつまみです!
2014/08/01

刻んだ大葉がさらに夏らしいですね!
梅の酸味と塩分が、暑い日のおつまみにおすすめの味わいです。

ケセラセラ
魚肉ソーセージで彩りを、庭の大葉で香りを添えてみました。
味付けはわさび・マヨネーズ・昆布つゆ少々で。
2014/08/01

魚肉ソーセージと枝豆の相性もよさそうですね♪
マヨネーズベースの味付けでも美味しそうです!

なかだです。
酒のつまみに最高です。
2014/07/30

塩気と甘みと酸味が絶妙のバランスで、おつまみにおすすめの味わいです。

やっさん
ウチでははんぺんは、あまり食べないけど、簡単そうなので挑戦しました。梅干しをつぶして、混ぜたけど、ちょっと多かったかな。緑・赤・白が綺麗で、さっぱりしていて美味しかったです。
2014/07/28

簡単なレシピは覚えておくと便利ですよね!はんぺんも塩気があるので、梅は味見をしながら和えた方がいいかもしれませんね。

ぷぷ
ちょうど梅のドレッシングがあったので代用しました。手軽に作れて美味しかったです。
2014/07/28

梅ドレッシングを使ったら、さらにお手軽ですね♪
ぱぱっと作れて、時間のない時にいいですね。

お酒大好き
簡単で彩りが良くておつまみに最高ですね。はんぺんがふわふわしておいしかったです。
2014/07/26

ふわふわのはんぺんの食感がやさしく、枝豆の食感で食べ応えを感じるおつまみですね。

クリモン
はんぺんのかわりに木綿豆腐で作りました!
サッパリ夏らしいおつまみになりました☆
2014/07/25

木綿豆腐でさらにサッパリしたおつまみになりましたね♪
ガラスの器も夏らしくていいですね。

お料理楽しいdeR
はんぺんを梅の形にしたくなっちゃいました
2014/07/24

梅の型抜きがとってもかわいらしい、ステキな盛り付けですね!食べるのがもったいないくらいです。

☆じゅんじ
枝豆は、ほんのり塩味
梅肉は、チューブの「しそ梅」を使用
しそ風味と梅の酸味がいい感じ
みりんは、「三河みりん」を使用
アルコールが入っている為、大人のおつまみです
ビールでいただきました
2014/07/24

しその風味と梅の酸味で、さらに爽やかなおつまみになりましたね♪ビールに良く合いそうです。

けいこまり
あっさりしてすごくおいしいと思いました
2014/07/23

塩味がベースなので、あっさりしたおつまみですが、塩分があるので、ビールにも良く合います!

みけこ
枝豆は冷凍を、梅干しをたたいて梅肉にしました。短時間でできるので、あと一品欲しいときにすごく重宝しそうです。味もさっぱりしていておいしかったです!
2014/07/22

冷凍の枝豆で作ると、さらに簡単ですね。梅の酸味でさっぱりいただけます!

もんちっち
簡単で、とっても美味しい♪
ビールとの相性もバッチリでした☆ミ
練り梅が無かったので、梅干しをたたいて作りました。
作るよりも、写真を上手に撮る方が難しかったです(苦笑)
2014/07/22

たたいた梅干なら、梅の大きさのムラがいい感じです!
写真もきれいに撮れていて、美味しそうです。

eri
煮た、人参と椎茸のみじん切りも入れちゃいました。
2014/07/20

具沢山な和え物になりましたね。彩りもよく、美味しそうです♪

えっちゃん♪
「火も使わずに作れて、簡単で、高タンパク低脂肪でいいな♪」と思って、試しに作ってみました♪梅の爽やかさが全体にマッチして、この季節にバッチリ美味しい味でした!
2014/07/19

この季節、スーパーのお惣菜コーナーでも人気の茹で枝豆や冷凍枝豆を使えば、更に簡単にできちゃいますね!

koko
簡単で暑い時期に火を使わずに調理できていいですね。手をかけているように見えるので、家族に大好評でした。
2014/07/18

簡単調理でも、彩りもよく人気レシピなんです!ご家族にも喜んでいただけてよかったです。


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