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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

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旬の特集:夏バテ解消 酸っぱいおつまみ
旬の特集:夏バテ解消 酸っぱいおつまみ
暑くて食欲のない夏は、クエン酸で元気回復!
梅の酸味 【梅の酸味】
酸っぱい食べ物の代名詞=梅干
一緒に煮込んだり、ソースにして付けたり・・
楽しみ方色々でさっぱり美味しいレシピをご紹介。
1.キスの納豆梅肉の串揚げ
2.鯛のカルパッチョ梅ソース
3.揚げ茄子の梅風味
フルーツの酸味 【フルーツの酸味】
レモンやライムなど酸味のあるフルーツを
使ったメニューも暑い夏にお薦め!
爽やかな酸味が気分もスッキリさせてくれます。
4.シーフードのライムドレッシングサラダ
5.パッタイ(タイ風焼きそば)ライム風味
6.レモンたっぷりピリ辛油淋鶏
お酢の酸味 【お酢の酸味】
日本の米酢やイタリアのバルサミコ酢など世界には
色々なお酢があります。料理に合わせてお酢を使い
分けると食の楽しみも広がります。
7.豚肉のグリルオニオンバルサミコソース
8.シーフードと揚げ野菜の中華風
9.夏野菜の甘酢漬け
10.帆立貝の明太子ソース
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すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。