ウイスキーハイボールのつくり方

• 1. グラス（タンブラー）一杯に氷をたっぷり入れ、適量のウイスキーを注ぎます。
• 2. ややグラスを傾け、冷蔵庫でしっかりと冷やしたソーダをゆっくりと静かに注ぎます。このときソーダをできるだけ氷にかけないようにして、炭酸が逃げるのを防ぎます。ウイスキーとソーダの割合は、1：3を基準に、お好みでウイスキー1：ソーダ2〜4の間が目安です。
• 3. マドラーでグラスの氷を半回転させる程度に軽くまぜ、下部のウイスキーを少し持ち上げる気持ちでゆっくりとマドラーを抜きます。かきまぜて泡立てる（炭酸を逃がす）ことは避けましょう。
• 4. お好みでレモンを搾ってもおいしくいただけます。

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ウイスキーの飲み方

定番のハイボールや水割り、ロックの他にもいろいろな飲み方の種類があります。ぜひ、いろいろお試しください。

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