*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

菜の花の辛子和え〜簡単3stepおつまみ〜

Myレシピ帳へ登録する

530

おいしそう!

0

菜の花のほろ苦さと練り辛子の風味がよい、春の定番の一品です。

菜の花の辛子和え〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    52Kcal
  • 糖質
    5.1g
  • 春を感じる菜の花のほろ苦さに、練り辛子の風味が効いたしょうゆ味がよく合う定番の一品です。風味豊かな麦や米の焼酎やキリッとした辛口ビールでいただきたいですね。

  • 合うお酒

作り方

菜の花を沸騰した湯に塩少々(分量外)を加えてゆで、ザルにあける。

Aをよく混ぜ合わせる。

1の菜の花を長さ3等分に切り、水けを絞り、2で和える。

  • 材料

    2人分

  • 菜の花
    200g
  • A
  • ・水
    大さじ2
  • ・しょうゆ
    大さじ1
  • ・練り辛子
    小さじ1
  • ・砂糖
    小さじ1/2
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

5月20日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら