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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

もやしとちくわのゴマ酢和え〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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ゴマ酢でさっぱりと♪"お手軽カンタン"おつまみ。

もやしとちくわのゴマ酢和え〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    107Kcal
  • 糖質
    11.2g
  • シャキシャキもやしとちくわの旨味をゴマ酢でさっぱりと♪箸休めやもう一品ほしい時にもおすすめです。ノドごしのよい辛口ビールはもちろん、米焼酎や麦焼酎の水割りを合わせて楽しみたいですね。

  • 合うお酒

作り方

もやしは水で洗い、水気が残った状態で耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、水気を切る。
★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。

ちくわは幅5mmの薄切りにする。

1と2をボウルに入れ、Aで和える。

  • 材料

    2人分

  • もやし
    1/2袋(約100g)
  • ちくわ
    3本(約105g)
  • A
  • ・白すりゴマ
    8g
  • ・酢
    大さじ1
  • ・しょうゆ
    小さじ2
  • ・砂糖
    小さじ1
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