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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

牛丼〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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基本の牛丼に、定番の紅ショウガを添えて♪

牛丼〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    521Kcal
  • 糖質
    73.8g
  • 基本のシンプルな味付けの牛丼なので、ぱぱっと簡単につくれます。がっつりお肉の丼ものが食べたいときは迷わずコレ♪食欲をそそる甘辛の味付けは、冷えた辛口ビールはもちろん、すっきりとした飲み口の麦焼酎や米焼酎と一緒に頂いてもいいですね。

  • 合うお酒

作り方

タマネギは薄切りにする。

鍋に1とAを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてタマネギがしんなりするまで4分ほど煮る。中火にして牛肉を加え、色が変わるまで煮る。

丼にごはんをよそい、2をかけ、お好みで紅ショウガを添える。

  • 材料

    2人分

  • 牛肉(切り落とし)
    200g
  • タマネギ
    1/2個(100g)
  • A
  • ・水
    100ml
  • ・みりん
    大さじ2
  • ・しょうゆ
    大さじ2
  • ・砂糖
    大さじ1
  • 温かいごはん
    丼2杯分(300g)
  • 紅ショウガ
    適宜
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