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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

豆苗のベーコン巻き〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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ベーコンの塩気で味付け簡単!豆苗のシャキシャキ食感も楽しい!

豆苗のベーコン巻き〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    152Kcal
  • 糖質
    2.2g
  • ベーコンの塩気と脂の旨味が豆苗によくマッチしたお手軽おつまみです。豆苗がシャキッとしているアツアツのうちに、よく冷えた辛口のビールと頂きましょう♪ハイボールや麦焼酎の水割りと合わせてもGood!

  • 合うお酒

作り方

ベーコンは半分に切る。豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

豆苗を6等分にしてベーコンの上に置き、巻いてつまようじで留める。

★豆苗が崩れないようにベーコンをしっかりと巻く。

フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて焼き色が付くまで時々転がしながら約5分焼く。器に盛り付け粗びき黒コショウをふりかける。

  • 材料

    2人分

  • 豆苗
    1袋(正味100g)
  • ベーコン(スライス)
    3枚(約60g)
  • 粗びき黒コショウ
    適量
  • サラダ油
    小さじ1
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6月27日更新