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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ちくわのチーズ磯辺揚げ〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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衣に粉チーズを入れて揚げ焼きでカリッと仕上げる、簡単ちくわの磯辺揚げ!

ちくわのチーズ磯辺揚げ〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    205Kcal
  • 糖質
    13.0g
  • 揚げ焼きで手軽にできるちくわの磯辺揚げです。衣に粉チーズを入れることでおつまみ感がアップして、辛口のビールによく合います♪すっきりとした味わいの麦焼酎や米焼酎の水割りと合わせてもおいしく頂けます。

  • 合うお酒

作り方

ちくわは長さを半分に切って、さらに縦半分に切る。

ボウルにAを合わせ、1を絡める。

小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れて両面を1〜2分ずつ、こんがり揚げ焼きにする。

  • 材料

    2人分

  • ちくわ
    3本
  • A
  • ・水
    大さじ2
  • ・小麦粉
    大さじ2
  • ・粉チーズ
    大さじ1
  • ・青のり
    小さじ1
  • サラダ油
    大さじ2
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8月15日更新