*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

アボカドとソーセージのカレーマヨネーズグラタン

Myレシピ帳へ登録する

683

おいしそう!

0

カレー風味のマヨネーズソースがトロッとしたアボカドとソーセージに絡んで、満足感あるおつまみです♪

アボカドとソーセージのカレーマヨネーズグラタン
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    361Kcal
  • 糖質
    5.8g
  • アボカドの皮を器代わりに使用した、見た目も楽しいアツアツおつまみです。カレーを加えたスパイシーなマヨネーズと、トロッとしたアボカドの濃厚な味わいは、深みのある味わいの黒ビールで頂きたいですね。白ワインやロゼワインともよく合います。

  • 合うお酒

作り方

アボカドは縦半分に切って種を取り除き、スプーンなどで果肉をくり抜き1〜1.5cm角に切る。皮は取っておく。

ソーセージは斜め5mm幅に切る。タマネギは薄切りにし、長さを半分に切る。

ボウルにAを混ぜ合わせ、1の果肉、2を加えて和える。

1の皮に3を等分して入れ、ピザ用チーズをかける。

4をオーブントースターで香ばしい焼き色がつくまで10〜12分焼く。

★お使いのオーブンの機種によって調理時間は異なります。

  • 材料

    2人分

  • アボカド
    1個(約250g)
  • ソーセージ
    2本(約50g)
  • タマネギ
    20g
  • A
  • ・マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • ・カレー粉
    小さじ1
  • ・塩
    少々
  • ・コショウ
    少々
  • ピザ用チーズ
    30g
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. アボカドのレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 加工品
  4. 練り製品のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 果物
  4. 果物のレシピ一覧

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

4月8日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら