*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

5/22(日)より、アサヒパークのログイン画面が変更になりました。

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

アボカドとソーセージのカレーマヨネーズグラタン

Myレシピ帳へ登録する

187

おいしそう!

0

カレー風味のマヨネーズソースがトロッとしたアボカドとソーセージに絡んで、満足感あるおつまみです♪

アボカドとソーセージのカレーマヨネーズグラタン
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    361Kcal
  • 糖質
    5.8g
  • アボカドの皮を器代わりに使用した、見た目も楽しいアツアツおつまみです。カレーを加えたスパイシーなマヨネーズと、トロッとしたアボカドの濃厚な味わいは、深みのある味わいの黒ビールで頂きたいですね。白ワインやロゼワインともよく合います。

  • 合うお酒

作り方

アボカドは縦半分に切って種を取り除き、スプーンなどで果肉をくり抜き1〜1.5cm角に切る。皮は取っておく。

ソーセージは斜め5mm幅に切る。タマネギは薄切りにし、長さを半分に切る。

ボウルにAを混ぜ合わせ、1の果肉、2を加えて和える。

1の皮に3を等分して入れ、ピザ用チーズをかける。

4をオーブントースターで香ばしい焼き色がつくまで10〜12分焼く。

★お使いのオーブンの機種によって調理時間は異なります。

  • 材料

    2人分

  • アボカド
    1個(約250g)
  • ソーセージ
    2本(約50g)
  • タマネギ
    20g
  • A
  • ・マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • ・カレー粉
    小さじ1
  • ・塩
    少々
  • ・コショウ
    少々
  • ピザ用チーズ
    30g
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

6月27日更新