ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

キュウリとメンマのササっと中華炒め〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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キュウリとメンマの食感を楽しむ中華炒め。ピリッと辛い、時短おつまみ!

キュウリとメンマのササっと中華炒め〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    91Kcal
  • 糖質
    4.3g
  • シャキシャキなキュウリとメンマの食感が相性抜群!ピリ辛な味付けが、ビールやハイボールによく合います!麦焼酎と頂くのもGOOD♪

  • 合うお酒

作り方

キュウリはたたいてから食べやすくちぎる。
★キュウリの種の部分が入ると水っぽくなるので、できれば取り除く。

フライパンにゴマ油を温めて、1のキュウリと塩を加えて炒める。

2に味付けメンマ、赤唐辛子を加えてサッと炒め、コショウをふる。

  • 材料

    2人分

  • キュウリ
    2本
  • 味付けメンマ(市販品)
    60g
  • 赤唐辛子(輪切り)
    1本分
  • ゴマ油
    大さじ1
  • 少々
  • コショウ
    少々
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10月26日更新

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