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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

トウモロコシの青のり塩バター焼き〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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濃厚なトウモロコシと、ほんのり磯の香りがクセになるおつまみ♪余ったゆでトウモロコシのアレンジレシピとしても◎

トウモロコシの青のり塩バター焼き〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    162Kcal
  • 糖質
    13.6g
  • 塩とバターの風味でトウモロコシの甘さが一層引き立ちます♪こんがりバターの香ばしさと青のりの香りがビールに合うこと間違いなし!さっぱりとした麦焼酎や米焼酎でスッキリ頂くのもよいですね。

  • 合うお酒

作り方

トウモロコシは横3等分に切り、さらにそれぞれを縦4等分に切る。

※生のトウモロコシを使う場合は、ラップに包んで電子レンジ(600W)で2分30秒〜3分程加熱する。または熱湯で5分程ゆでる。
★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。

フライパンにバターを溶かし、塩を加えて1のトウモロコシを粒(実)の方を下にして香ばしく焼き、全体を炒め合わせる。

2を器に盛り、青のりをふりかける。

  • 材料

    2人分

  • トウモロコシ(加熱したもの)
    1本(約250g)
  • バター
    20g
  • 小さじ1/4
  • 青のり
    小さじ1/2
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