アンチョビガーリックトースト
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ダッチオーブンでこんがり仕上げる、アンチョビの塩味が効いたおつまみにぴったりなガーリックトースト♪
- 340Kcal
- 42.1g
ダッチオーブンでこんがりサクッとしたトーストに、アンチョビの塩気が効いたガーリックバターがじゅわっと染み込み、ついつい手が伸びる美味しさです♪アウトドアにぴったりの手軽なおつまみには、ビールやワインを合わせて頂きましょう。
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Aを混ぜ合わせる。
フランスパンは5〜6cmくらいの長さにカットし、十字に切り込みを入れる。（パンの厚みの半分くらいまで深く入れる）
★硬めのバゲットよりも、比較的柔らかいフランスパンがおすすめ。パンに切り込みを入れておくと、食べやすいうえに、溶けたバターが染み込みやすく美味しく頂けます。
ダッチオーブンに2を切れ込みを上にしてを並べ、1を等分して上部に塗る。炭をのせたフタをして、弱めの中火で香ばしい焼き色がつくまで焼き、仕上げに粗びき黒コショウ、パセリをふる。
（4人分）
- バゲット（フランスパン）
- 1本
- 粗びき黒コショウ
- 少々
- パセリ（粗みじん切り）
- 適量
- A
- ・アンチョビ(粗みじん切り)
- 20g
- ・ニンニク（すりおろし）
- 2片分
- ・無塩バター
- 60g
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