エノキの明太バター炒め〜簡単3stepおつまみ〜
ピリッと辛い明太子がエノキによく絡んでおつまみにぴったり!
-
エノキは根元を切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。辛子明太子は、薄皮を除いてほぐし身にする。
-
フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたらエノキを加え、酒をまわしかけて炒める。
-
しんなりしてきたら明太子を加えて炒め合わせる。器に盛り、あれば小口ネギを散らす。
- その他、魚介・海藻のおすすめのレシピ
-
- その他のおすすめレシピ
-
ピリッと辛い明太子がエノキによく絡んでおつまみにぴったり!
エノキは根元を切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。辛子明太子は、薄皮を除いてほぐし身にする。
フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたらエノキを加え、酒をまわしかけて炒める。
しんなりしてきたら明太子を加えて炒め合わせる。器に盛り、あれば小口ネギを散らす。