ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

サツマイモのスパイシーフライ〜簡単3stepおつまみ〜

Myレシピ帳へ登録する

425

おいしそう!

0

サツマイモの自然な甘みにスパイシーさをプラス!やみつきになるおいしさです♪

サツマイモのスパイシーフライ〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    206Kcal
  • 糖質
    30.3g
  • カリっと揚がったサツマイモにスパイシーな塩気がマッチ!つい何度も手がのびてしまう後引くおいしさです♪辛口ビールはもちろん、コクのある黒ビールとの相性も◎!ワイン派の方には、スパイシーな味わいと調和するロゼスパークリングがおすすめです。

  • 合うお酒

作り方

サツマイモはよく洗い、皮ごと5mm幅に斜め切りにしたあと、さらに5mm幅に切って棒状にする。さっと水にさらし、水気をよく拭く。

フライパンに油を多めに入れて(深さ1cmくらい)熱し、1を入れてカラリと揚げる。

★最後に揚げ油の温度を少し上げてカリッとさせる。

ポリ袋にAの調味料を混ぜ合わせ、油をよく切った2を入れてシャカシャカよくふってまぶす。

  • 材料

    2人分

  • サツマイモ
    小1本(200g)
  • 揚げ油
    適量
  • A
  • ・ガラムマサラ
    小さじ1
  • ・塩
    小さじ1/2
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。