ハムチーズカツ
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重ねたスライスハムでチーズをサンド。とろ〜りチーズがたまらない♪
- 723Kcal
- 26.6g
こんがり揚がったハムとチーズの塩気に、ノドごしの良いビールやハイボールがよく合います♪中濃ソースの奥深い甘みとも相性バツグンです。
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ハム3枚を重ねた上に、スライスチーズをのせ、角がはみ出ないように中央に折り込み、その上にさらにハムを3枚重ねる。
1に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、180〜190℃に温めた油で手早くこんがりと揚げる。
2を半分に切り、キャベツのせん切りとともに器に盛り、ソース、練り辛子を添える。
（2人分）
- ロースハム（スライス）
- 18枚
- スライスチーズ（とけるタイプ）
- 3枚
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 1個分
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- キャベツ（せん切り）
- 1/6個分
- 中濃ソース
- 適量
- 練り辛子
- 適量
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