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山椒がピリッと香るさっぱりとした鶏手羽先。
鶏肉に、フォークで穴を開けることで余分な脂を落とし、味を染みやすくしてくれます。焼いて柔らかくなった長ネギにも味がしっかり染みて鶏肉と一緒に頂くとおいしさが倍増!よく冷えたビールと好相性♪また、ピリッとした山椒の風味は、焼酎に合わせてもおいしいです。
鶏手羽先にフォークで両面穴を開けて軽く塩をふる。長ネギは4cmの長さに切る。
1をオーブントースタ―で、火が通るまで焼く。
焼いてすぐにポン酢に浸す。皿に盛り付け粉山椒をふる。
あと一品ほしい時に、3ステップで パパッとできる簡単おつまみをご紹介! 簡単3stepおつまみ一覧はこちら ≫
(2人分)
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はんぺんのニンニク焼き
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2月22日更新
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