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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

豆腐のチーズはさみ揚げ

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おいしそう!

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とろ〜りチーズが豆腐と相性バツグン!

豆腐のチーズはさみ揚げ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    330Kcal
  • 糖質
    9.6g
  • とろ〜りチーズの塩分が食欲をそそります!よく冷やしたビールに合わせて頂きたいですね。またすっきりとした飲み口の缶チューハイや焼酎にもピッタリです。

  • 合うお酒

作り方

キッチンペーパーで軽く包み、豆腐の水気を切る。
豆腐を4等分にし、チーズは3枚を重ね4等分に切っておく。

豆腐の一方に切り込みを入れ、チーズを入れ込み口を押さえる。

小麦粉を全面にまぶし、180℃の油で3分ほど揚げ、器に盛ったら完成。

  • 材料

    2人分

  • 豆腐
    1丁
  • チーズ
    3枚
  • 小麦粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
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