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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

白菜とソーセージ&ベーコンのチーズ鍋

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おいしそう!

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いろんな食べ方で楽しめるアレンジ鍋♪

白菜とソーセージ&ベーコンのチーズ鍋
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    435Kcal
  • 糖質
    4.8g
  • 白菜と一緒に食べたり、チーズに絡めたり複数の食べ方ができるので、大人数で楽しめるお鍋です。スープに溶けたチーズのコクが、深い味わいのウイスキーや、ハイボール缶にピッタリ!

  • 合うお酒

作り方

白菜は1枚ずつはがして鍋の深さに合わせて切り、ソーセージは切れ目を入れ竹串に刺す。カマンベールチーズは8等分に切っておく。

鍋の中央にカマンベールチーズを入れ、淵から白菜とベーコンを交互に敷きつめて、間にソーセージを入れる。

Aを混ぜ合わせ鍋に注ぎ、強火で火にかける。

白菜が柔らかくなったらカマンベールチーズに黒コショウをふる。白菜やベーコン、ソーセージをチーズと絡めながら頂く。

  • 材料

    4人分

  • 白菜
    1/4カット
  • ソーセージ
    約300g
  • ベーコン
    5枚(100g)
  • カマンベールチーズ
    1個(100g)
  • 黒コショウ
    適量
  • A
  • ・湯
    適量
  • ・固形コンソメの素
    1個
  • ・塩
    少々
  • ・コショウ
    少々
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