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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

アボカドのチーズ焼き〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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こんがり焼けたチーズの中から濃厚なアボカド♪

アボカドのチーズ焼き〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    275Kcal
  • 糖質
    2.5g
  • ツナとマヨネーズを絡めたアボカドはそのままでもおいしいですが、チーズをかけてこんがり焼けば違った味わいが楽しめます♪アボカドとマヨネーズのコクがビールや辛口の白ワインと相性良く頂けます。

  • 合うお酒

作り方

アボカドは縦半分にぐるりと切り込みを入れ、二つに割って種を取り、スプーンで実を取り出す。皮は器に使うのでとっておく。ツナは汁気を切り、ほぐしておく。

1のアボカドの実をボウルに入れ、Aを加えて実を粗めにつぶしながら混ぜ合わせる。

二等分してとっておいたアボカドの皮に入れ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズがこんがりするまで5〜6分焼く。
★アルミ箔などを挟んでアボカドを水平に固定させると、表面がムラなくこんがり焼けます。
★お使いのオーブントースターの機種によって調理時間は異なります。

  • 材料

    2人分

  • アボカド
    1個
  • ピザ用チーズ
    30〜40g
  • A
  • ・ツナの缶詰
    30g
  • ・マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • ・トマトケチャップ
    小さじ2
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