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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

無限餃子

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おいしそう!

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餃子の皮がなくてもOK♪箸が止まらないもやし餃子。

無限餃子
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    207Kcal
  • 糖質
    4.2g
  • 餃子にするには小さい分量でも大丈夫!一緒に炒めてもやしにかければ、もやし餃子の出来上がり!キンキンに冷えたビールと一緒に頂きたいですね!スッキリとしたハイボールや麦焼酎と合わせてもおいしく頂けます。

  • 合うお酒

作り方

キャベツはせん切りにし、ニラは小口切りにしておく。
もやしはゆでるか、ラップして600Wのレンジで3分ほど加熱する。
★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。

温めたフライパンにサラダ油を敷き、挽き肉を炒める。
肉に火が通ったら、フライパンの空いてるスペースでキャベツとニラを加えて炒め合わせる。

ボウルに食べるラー油と、2とAを加える。
軽く混ぜ合わせ、もやしにかけて頂く。

  • 材料

    2人分

  • 豚挽き肉
    100g
  • キャベツ
    1枚分
  • ニラ
    1/2束
  • もやし
    1袋
  • 食べるラー油
    適量
  • サラダ油
    適量
  • A
  • ・しょうゆ
    適量
  • ・酢
    適量
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