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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

厚切りベーコンときのこのひとくちナポリタン

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おいしそう!

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ひとくちで食べられるお手軽ナポリタン♪

厚切りベーコンときのこのひとくちナポリタン
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    310Kcal
  • 糖質
    36.5g
  • 牛乳を入れてまろやかさとコクをプラス♪厚切りベーコンの塩気ときのこの歯ごたえが食欲をそそります。よく冷えたビールとの相性バツグンです。軽口の赤ワインに合わせてもいいですね。<アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 共同開発レシピ>

  • 合うお酒

作り方

スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯で茹でておく。

厚切りベーコンは拍子木切り、玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはせん切りにする。えのきたけは石づきをとりほぐし、エリンギは繊維に沿って手で細くさく。

フライパンにバターを熱し、ベーコン、玉ねぎ、えのきたけ、エリンギ、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、カゴメトマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。

1のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのカゴメトマトケチャップ、牛乳を加えてスパゲティにからめるように炒める。

皿に盛り、パルメザンチーズをかける。

<アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 共同開発レシピ>

  • 材料

    1人分

  • スパゲティ
    30g
  • ベーコン(ブロック)
    20g
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • ピーマン
    1/2個
  • えのきたけ
    1/2袋
  • エリンギ
    1/2パック
  • カゴメトマトケチャップ
    大さじ2
  • バター
    5g
  • 牛乳
    大さじ1/2
  • パルメザンチーズ
    小さじ1
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