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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

厚揚げ卵チーズ〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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とろとろ〜っとした卵とチーズが厚揚げに絡むおいしさ♪

厚揚げ卵チーズ〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    180Kcal
  • 糖質
    0.5g
  • 卵は黄身が固まらない程度に焼くのが肝!とろとろの卵とチーズが厚揚げとバランスよくいただけます。ビールにも、ご飯にも合うレシピ、覚えておくと便利です。また、麦焼酎やハイボール缶に合わせてもおいしくいただけます。

  • 合うお酒

作り方

厚揚げの真ん中をくり抜き、中に卵を落とす。

★くり抜いた厚揚げは、おみそ汁などの具材として頂きましょう。

全体に塩、コショウをふり、500Wの電子レンジで2〜3分加熱する。

★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。

2の上にチーズをのせてトースターで2〜3分、チーズがとろけてこんがりするまで焼き、仕上げにお好みでコショウをかけて頂く。

★お使いのオーブントースターの機種によって調理時間は異なります。

  • 材料

    2人分

  • 厚揚げ
    1個
  • 1個
  • とろけるチーズ
    適量(約25g)
  • 適量
  • コショウ
    適量
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