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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

和風ウフマヨ〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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パリのビストロの定番をアレンジ!食感も楽しめる和風マヨソース。

和風ウフマヨ〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    196Kcal
  • 糖質
    8.8g
  • 味の決め手は甘酸っぱい和風マヨソース。ゆで卵が、ソースを添えるだけで華やかになります!手軽に作れるのも魅力的。ノドごしのよいビール、また冷たい白ワインや、シュワシュワっとしたスパークリングワインがおすすめです。

  • 合うお酒

作り方

卵を水から茹でて殻をむいておく。

福神漬けとらっきょう漬けを細かく切る。

ボウルに福神漬け、らっきょう漬けを入れマヨネーズで和えソースを作る。
卵を半分に切りお皿に盛り、ソースを添えていただく。

  • 材料

    2人分

  • 2個
  • 福神漬け
    40g
  • らっきょう漬け
    20g
  • マヨネーズ
    大さじ2
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