サツマイモのハッセルバックポテト
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サツマイモを使って、甘じょっぱさが後引くおいしさ。
- 261Kcal
- 33.0g
切り込みを入れたサツマイモに塩とバターがなじみ、どこを食べてもおいしい!シナモンシュガーやハチミツをプラスしてスイーツとしても楽しめます♪定番のビール以外にも、スパークリングワインや白ワインと一緒にいただけば、爽やかな口あたりで相性バツグンです!
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サツマイモの下1cmくらいを残し、2〜3mm幅で全体に切り込みを入れ、水で濡らしラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。
★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。
切り込み部分にバターがしみ込むように塗り、塩を振りかけ、トースターでこんがり5分焼く。
仕上げにバターをのせパセリを振りかける。
（2人分）
- サツマイモ
- 1本（250g）
- バター
- 10g
- 塩
- ひとつまみ
- パセリ
- 少々
- バター（仕上げ用）
- 20g
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