黄身のしょうゆ漬けアボカドのっけ
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しょうゆのしみ込んだ黄身と完熟アボカドの濃厚おつまみ♪
- 242Kcal
- 7.0g
濃厚な黄身を、アボカドで!なめらかな口溶けがくせになります。黄身にしっかりと味がついているので爽やかでノドごしのよいビールや、中口の赤ワインと一緒にいただいてもよく合います♪
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Aを混ぜ合わせ、卵黄を漬けておく。（1日〜3日。漬け込む時間はお好みで。）
※漬け込む時間は調理時間に含まない。
半分に切って種をとったアボカドに、しょうゆ漬けになった黄身を入れ、アボカドと一緒にいただく。
（2人分）
- アボカド
- 1個
- 卵黄
- 2個分
- A
- ・しょうゆ
- 大さじ3
- ・みりん
- 大さじ1
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