おつまみキャベツ〜簡単3stepおつまみ〜
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ニンニクの風味と豆板醤のピリ辛がビールにぴったり!切って和えるだけの簡単おつまみ♪
- 52Kcal
- 7.4g
簡単だけどパンチのある、ピリ辛なこの一品は、まさにビールにぴったり!タレを直前に和えることで、よりキャベツのシャキシャキ感が味わえます。キリッっと辛口のビールに合わせてもおいしいですが、豆板醤の風味は韓国焼酎にもよく合います。
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キャベツは洗って水気を切り、大きめの一口大に切る。
ボウルにAを混ぜ合わせる。
2に1を加えてまんべんなく和え、器に盛る。
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（2人分）
- キャベツ
- 大3枚(約100g)
- A
- ・味噌
- 大さじ1
- ・みりん
- 大さじ1
- ・ニンニク（すりおろし）
- 1/2片
- ・豆板醤
- 少々
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小ネギ×明太子マヨネーズ
ナス×バルサミコ×ワイン◎
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