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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

おつまみキャベツ〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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ニンニクの風味と豆板醤のピリ辛がビールにぴったり!切って和えるだけの簡単おつまみ♪

おつまみキャベツ〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    53Kcal
  • 糖質
    7.6g
  • 簡単だけどパンチのある、ピリ辛なこの一品は、まさにビールにぴったり!タレを直前に和えることで、よりキャベツのシャキシャキ感が味わえます。キリッっと辛口のビールに合わせてもおいしいですが、豆板醤の風味は韓国焼酎にもよく合います。

  • 合うお酒

作り方

キャベツは洗って水気を切り、大きめの一口大に切る。

ボウルにAを混ぜ合わせる。

2に1を加えてまんべんなく和え、器に盛る。

  • 材料

    2人分

  • キャベツ
    大3枚(約100g)
  • A
  • ・味噌
    大さじ1
  • ・みりん
    大さじ1
  • ・ニンニク(すりおろし)
    1/2片
  • ・豆板醤
    少々
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