とろ〜り卵の牛キムチ〜簡単3stepおつまみ〜
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キムチで味付け!簡単ピリ辛お肉に、とろ〜り温泉卵がたまらない♪
- 305Kcal
- 3.2g
キムチ味のピリ辛お肉に、とろ〜り温泉卵が、辛口のビールによく合います!卵を混ぜるか混ぜないかはお好みで。すっきりとした飲み口の焼酎にもよく合います。
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牛肉はしょうゆをまぶし、もみ込んでおく。白菜キムチは食べやすい大きさに切っておく。
フライパンにサラダ油をあたためて牛肉を香ばしく焼き付け、白菜キムチを加えてさらに炒める。
2を器に盛り、温泉卵をのせて小ネギを散らす。
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（2人分）
- 牛カルビ肉（焼肉用）
- 120g
- しょうゆ
- 小さじ1
- 白菜キムチ
- 100g
- サラダ油
- 小さじ1
- 温泉卵
- 1個
- 小ネギ（小口切り）
- 大さじ2
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