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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

とろ〜り卵の牛キムチ〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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キムチで味付け!簡単ピリ辛お肉に、とろ〜り温泉卵がたまらない♪

とろ〜り卵の牛キムチ〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    305Kcal
  • 糖質
    3.2g
  • キムチ味のピリ辛お肉に、とろ〜り温泉卵が、辛口のビールによく合います!卵を混ぜるか混ぜないかはお好みで。すっきりとした飲み口の焼酎にもよく合います。

  • 合うお酒

作り方

牛肉はしょうゆをまぶし、もみ込んでおく。白菜キムチは食べやすい大きさに切っておく。

フライパンにサラダ油をあたためて牛肉を香ばしく焼き付け、白菜キムチを加えてさらに炒める。

2を器に盛り、温泉卵をのせて小ネギを散らす。

  • 材料

    2人分

  • 牛カルビ肉(焼肉用)
    120g
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 白菜キムチ
    100g
  • サラダ油
    小さじ1
  • 温泉卵
    1個
  • 小ネギ(小口切り)
    大さじ2
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