ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

イチジクのゴマクリームかけ

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おいしそう!

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イチジクとゴマのハーモニー!おもてなしにもピッタリな簡単フルーツのおつまみ。

イチジクのゴマクリームかけ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    82Kcal
  • 糖質
    10.1g
  • イチジクの甘さとゴマの風味にシナモンがアクセント!ロゼワインとのマリアージュを楽しめます。その他軽口の赤ワインや辛口の白ワインにもピッタリ♪おもてなしのメニューに加えたい一品です。

  • 合うお酒

作り方

イチジクは縦に4等分に切って、皮をむいて器に盛る。

器にAの材料を入れてよく混ぜ合わせる。

イチジクにAをかけ、お好みでシナモンパウダーをふる。

  • 材料

    2人分

  • イチジク
    2個
  • シナモンパウダー
    適量
  • A
  • ・白ねりゴマ
    大さじ1
  • ・だし汁
    小さじ1
  • ・はちみつ
    小さじ1
  • ・薄口しょうゆ
    小さじ1
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