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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

キュウリとベーコンのサラダ 大葉タルタルかけ〜簡単3stepおつまみ〜

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おいしそう!

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大葉とショウガの風味が爽やかな簡単おつまみ♪

キュウリとベーコンのサラダ 大葉タルタルかけ〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    163Kcal
  • 糖質
    3.7g
  • 大葉とショウガを加えて、いつものマヨネーズが一味違う爽やかなソースに。ビールはもちろん、よく冷えた辛口の白ワインにもぴったり♪チューハイや缶カクテルを合わせるのも良いですね。

  • 合うお酒

作り方

キュウリはめん棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。

ベーコンは2cm幅に切り、オリーブオイルを熱したフライパンでカリカリに焼き、1と混ぜて器に盛る。

大葉は縦半分に切ってから横にせん切りし、Aと混ぜ合わせて2にかけていただく。

  • 材料

    2人分

  • キュウリ
    2本
  • ベーコン
    3枚
  • オリーブオイル
    少々
  • 大葉
    5枚
  • A
  • ・おろしショウガ
    大1片分
  • ・マヨネーズ
    大さじ2
  • ・酢
    大さじ1/2
  • ・塩
    少々
  • ・粗びき黒コショウ
    少々
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