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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

フライパンで洋風ちゃんちゃん焼き

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おいしそう!

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いつものちゃんちゃん焼きにトマトケチャップを追加。チーズもいれて洋風に♪

フライパンで洋風ちゃんちゃん焼き
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    339Kcal
  • 糖質
    18.7g
  • 北海道名物ちゃんちゃん焼きに、トマトやチーズを加えた洋風アレンジおつまみ。キンキンに冷えた辛口のビールはもちろん、ハイボールや辛口の白ワインと合わせてもおいしいですよ。<アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 / 森永乳業株式会社 共同開発レシピ>

  • 合うお酒

作り方

カゴメトマトケチャップとみそを混ぜ合わせてトマみそだれを作る。

玉ねぎとじゃがいもは薄切り、かぼちゃは一口大にして厚さ約5mmの薄切りにし、まいたけは小房に分ける。

フライパンに2の野菜を順に入れ、トマみそだれをかけて生鮭をのせる。クリームチーズを数か所にのせてブラックペッパーをふる。

ふたをして弱火で約15分蒸し焼きにし、焼き上がったら全体を混ぜ合わせる。

アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 / 森永乳業株式会社 共同開発レシピ

  • 材料

    2人分

  • クラフト フィラデルフィアクリームチーズ
    40g
  • 生鮭
    2切れ
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • じゃがいも
    1/2個
  • かぼちゃ
    40g
  • まいたけ
    50g
  • ブラックペッパー
    少々
  • トマみそだれ
  • ・カゴメトマトケチャップ
    大さじ2
  • ・みそ
    大さじ2
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