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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

サーモンとモッツァレラのピンチョス

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おいしそう!

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手軽でおいしい!パーティーにぴったりの一口おつまみ♪

サーモンとモッツァレラのピンチョス
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    220Kcal
  • 甘酸っぱいりんごは実はチーズとの相性抜群!中口赤ワインを合わせれば、おウチですっかりバル気分に♪ハイボールやビールと合わせても、もちろんおいしくお召し上がりいただけます。<アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 / 森永乳業株式会社 共同開発レシピ>

  • 合うお酒

作り方

モッツァレラチーズ、サーモン、りんごはそれぞれ16等分にする。

りんご、サーモン、モッツァレラチーズを順に重ねてピックで刺す。同様に16個作る。

器にカゴメかけトマを敷いてその上に2を盛り付け、ブラックペッパーをふってオリーブオイルをかける。

アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 / 森永乳業株式会社 共同開発レシピ

  • 材料

    4人分

  • クラフト フレッシュモッツァレラ
    1袋
  • 刺身用サーモン(鮭)
    160g
  • りんご
    1/2個
  • カゴメかけトマ
    大さじ2
  • ブラックペッパー
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ2
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