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ズバうま!おつまみレシピ

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秋鮭ときのこのトマトパッツァ

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おいしそう!

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秋の味覚がたっぷり入ったチーズ入りトマトパッツァ

秋鮭ときのこのトマトパッツァ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    387Kcal
  • 糖質
    15.4g
  • トマトの酸味と鮭の旨味、マイルドなチーズの組み合わせが、キリッと冷えた白ワインによく合います。辛口のビールや、缶チューハイと一緒に召し上がるのもおすすめです。<アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 / 森永乳業株式会社 共同開発レシピ>

  • 合うお酒

作り方

キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。カゴメ高リコピントマトはくし形に切る。

フライパンにカゴメ基本のトマトソースを入れる。

生鮭、1の材料を並べる。

ふたをして蒸し煮にする。(※沸騰したら中火にして10分。)

火を止めて、2cm角に切ったモッツァレラチーズ、ブラックペッパー、刻んだイタリアンパセリをちらす。

アサヒビール株式会社 / カゴメ株式会社 / 森永乳業株式会社 共同開発レシピ

  • 材料

    2人分

  • カゴメ 基本のトマトソース(295g)
    1缶
  • 生鮭
    2切れ
  • キャベツ
    1/8個
  • しめじ
    100g
  • カゴメ高リコピントマト
    2個
  • クラフト フレッシュモッツァレラ
    1袋
  • ブラックペッパー
    少々
  • イタリアンパセリ
    少々
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