ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ゴーヤのナムル〜簡単3stepおつまみ〜

Myレシピ帳へ登録する

639

おいしそう!

0

レンジで簡単!苦味が爽やかなナムル。

ゴーヤのナムル〜簡単3stepおつまみ〜
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    352Kcal
  • 糖質
    2.1g
  • ゴーヤの苦味が爽やかなナムルは、すっきりとした麦焼酎や、ふくよかな香りの芋焼酎と合わせて頂くのがおすすめ!ニンニクやゴマ油の風味はビールにもよく合います。

  • 合うお酒

作り方

ゴーヤは縦半分に切ってスプーンなどでワタを取り、薄切りにする。

1を洗って耐熱皿に広げ、塩(分量外)をふってラップをふんわりとかけ、600wの電子レンジで2分加熱する。冷水にさらし、水気を絞る。
★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。

ボウルに2とAを入れて和える。

  • 材料

    2人分

  • ゴーヤ
    小1本(約150g)
  • A
  • ・ゴマ油
    大さじ1と1/2
  • ・塩
    小さじ1/3
  • ・すりゴマ(白)
    大さじ1
  • ・おろしニンニク
    少々
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。